Cześć kochani :)
Jakiś czas temu razem z koleżankami, zrobiłyśmy sobie sałatkę z tego co było pod nosem i co nam przyszło na myśl żeby do niej dodać. Sałatka wyszła pyszna dlatego postanowiłam się wami podzielić z naszym przepisem, być może was to zainspiruje. Sałatka idealnie nadaje się na jakiś piknik, nad jezioro lub po prostu na upalny dzień, jeśli nie chcemy objadać się fast foodami.
Przepis:
- sałata lodowa
- cukinia (podsmażona)
- pomidor
- makaron rurki lub świderki
- indyk lub kurczak
- mozzarella
- cebula (podsmażona)
- bazylia
Sos:
- jogurt grecki
- majonez ( jeśli ktoś woli wersje light to go nie dodawać)
- bazylia, oregano, majeranek itp.
- pieprz, sól
- czosnek
Nie ma tu większej filozofii. Musimy makaron ugotować, usmażyć mięso z dodatkiem przypraw lub jeśli ktoś lubi można mięso udusić, mniej kaloryczne :) Cebulkę również podsmażyć, tak samo jak i cukinie. Najlepiej zrobić to na oliwie. Pomidora i mozzarellę pokroić w kostkę, a sałatę lodową urywać na mniejsze kawałki. Jeśli ktoś nie chce sosu, może to wszystko polać oliwą. Również można dodać więcej warzyw np. rzodkiewkę, kukurydzę. Ja jednak nie lubię, wiec zrobiłam z tego co mi smakuje i wszystko fajnie się komponuję :)
Bardzo lubię wszelkie sałatki, a ta kompozycja bardzo mi się podoba :)
OdpowiedzUsuńJest swietna ! :)
UsuńZapraszam do mnie : http://ame-lusia.blogspot.com/
OdpowiedzUsuńpyszna ! uwielbiam sałatki w każdej postaci i szukam inspiracji na coś nowego:)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję że Cię właśnie zainspirowałam :)
Usuńciekawy przepis :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam sałatki przygotowywane z tego co akurat jest pod ręką ;)
Akurat przy sałatkach można się bawić składnikami i to jest najlepsze! :)
UsuńRzadko robię sałatki makaronowe, sama nie wiem dlaczego! Muszę to zmienić, bo narobiłaś mi smaka :)
OdpowiedzUsuńSą one na tyle syte że można nawet zastąpić nimi obiad :) Od czasu do czasu można zrezygnować z kotleta i ziemniaków :D
Usuńlubię sałatkę makaronową ale z ,,gwiazdkami'';)
OdpowiedzUsuńmożna użyć każdego rodzaju ;)
Usuńswietny przepis...smakowicie sie prezentuje :)
OdpowiedzUsuńJaki pyszny przepis, cukinię i cebule można tez ugrillować :)
OdpowiedzUsuń