czwartek, 18 lipca 2013

Letnia sałatka :)

Cześć kochani :)

Jakiś czas temu razem z koleżankami, zrobiłyśmy sobie sałatkę z tego co było pod nosem i co nam przyszło na myśl żeby do niej dodać. Sałatka wyszła pyszna dlatego postanowiłam się wami podzielić z naszym przepisem, być może was to zainspiruje. Sałatka idealnie nadaje się na jakiś piknik, nad jezioro lub po prostu na upalny dzień, jeśli nie chcemy objadać się fast foodami.

Przepis:
- sałata lodowa
- cukinia (podsmażona)
- pomidor
- makaron rurki lub świderki
- indyk lub kurczak
- mozzarella 
- cebula (podsmażona)
- bazylia

Sos:
- jogurt grecki
- majonez ( jeśli ktoś woli wersje light to go nie dodawać)
- bazylia, oregano, majeranek itp.
- pieprz, sól
- czosnek

Nie ma tu większej filozofii. Musimy makaron ugotować, usmażyć mięso z dodatkiem przypraw lub jeśli ktoś lubi można mięso udusić, mniej kaloryczne :) Cebulkę również podsmażyć, tak samo jak i cukinie. Najlepiej zrobić to na oliwie. Pomidora i mozzarellę pokroić w kostkę, a sałatę lodową urywać na mniejsze kawałki. Jeśli ktoś nie chce sosu, może to wszystko polać oliwą. Również można dodać więcej warzyw np. rzodkiewkę, kukurydzę. Ja jednak nie lubię, wiec zrobiłam z tego co mi smakuje i wszystko fajnie się komponuję :)

13 komentarzy:

  1. Bardzo lubię wszelkie sałatki, a ta kompozycja bardzo mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zapraszam do mnie : http://ame-lusia.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszna ! uwielbiam sałatki w każdej postaci i szukam inspiracji na coś nowego:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję że Cię właśnie zainspirowałam :)

      Usuń
  4. ciekawy przepis :)
    uwielbiam sałatki przygotowywane z tego co akurat jest pod ręką ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Akurat przy sałatkach można się bawić składnikami i to jest najlepsze! :)

      Usuń
  5. Rzadko robię sałatki makaronowe, sama nie wiem dlaczego! Muszę to zmienić, bo narobiłaś mi smaka :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Są one na tyle syte że można nawet zastąpić nimi obiad :) Od czasu do czasu można zrezygnować z kotleta i ziemniaków :D

      Usuń
  6. lubię sałatkę makaronową ale z ,,gwiazdkami'';)

    OdpowiedzUsuń
  7. swietny przepis...smakowicie sie prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jaki pyszny przepis, cukinię i cebule można tez ugrillować :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za każdy dodany komentarz :)